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東北牧場
仕事で帰りが遅くスーパーの空いている時間に買い物にいけないOLさん、外出がままならないお年寄り、アレルギーにお困りのお子さんがいるお母さんなどに人気の有機野菜の宅配。数ある有機野菜の宅配業者の中からどこを選んだらいいか迷ってしまいますよね。
そこでご紹介するのが、「東北牧場」です。約８５ヘクタールの敷地に広がる牧場で作られた食材のみを全国のご家庭に発送しているのが特徴です。
扱っている食品は、野菜、卵、山菜、および加工品。いずれも「東北牧場」で栽培した野菜であり、「東北牧場」で育てられた鶏の卵であり、「東北牧場」周辺で自生する山菜、そして、「東北牧場」の農産物を使った加工食品です。
馬の産地として名高い青森県でサラブレッドの育成も手がける「東北牧場」では、馬の堆肥を有効活用した露地栽培の有機野菜と国産飼料１００％のの鶏から生まれる「身土不二の卵」です。寄せ集めの有機農家の宅配ではありませんし、なんと言っても土がいいのです。
有機野菜は、認められた農薬や化学肥料を使ってもいいことになっています。しかし、「東北牧場」の有機ほ場ではいかなる農薬や化学肥料も使用していません。なぜなら、農薬や化学肥料を「必要としない」土だからです。年間60種類以上もの野菜を栽培する畑には、さまざまな虫や鳥、雑草たちの交流の場でもあります。生態系のバランスの取れた畑では、農薬や化学肥料に頼らなくても、病害虫の深刻な被害を受けなくてよいのです。「東北牧場」では、有機JAS法で認められた薬剤すらも「必要としない」有機農業が営まれています。
注文方法は、電話、インターネット、もしくはファックス一本です。午前中に商品を注文すれば、翌日に収穫、洗浄、梱包され、夕方には発送されます。栄養たっぷりの有機野菜が、クール便で新鮮なうちに手元に届きます。送料は全国一律５００円ですので東北地方にお住まいでなくても注文できそうですね。是非一度お試し注文をしてみてはいかがでしょうか。